食用成株株高21厘米,開展度28厘米。葉簇半直立,分枝力中等。葉片大而肥厚,長18厘米,寬10厘米,葉面皺縮,湯匙形,綠色,有蠟粉。葉柄長 1.4厘米,寬0.35厘米,淺綠色。莖短,節密而粗,淡綠色。葉肉厚,質地柔嫩,纖維少,香味濃,品質好。耐熱力弱,抗寒力強,耐旱耐澇性中等,病蟲害 少。
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